Hướng dẫn cách làm món bún Thái thơm ngon ngay tại nhà

Bạn là tín đồ của những món ăn chua cay của Thái, bạn rất yêu thích món bún Thái nổi tiếng nhưng không biết làm cách nào để tự làm cho mình những tô bún Thái thơm ngon đúng điệu? Đừng quá lo lắng ở bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món bún Thái ngon nhất mà không phải ai cũng biết.

   Xem thêm: Những món ăn đường phố ở Thái lan 

Những nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bún Thái

+ 4 lạng tôm sú

+ 2 lạng mực ống

+ Bún tươi

+ Nấm rơm búp

+ 1 ký nghêu hoặc sò huyết

+ 1 ký xương ống

+ Cà rốt, cà chua

+ Cải thảo

+ Khoai cao

+ Tỏi, mắm, sa tế, sả

+ Các loại gia vị

Hướng dẫn cách thực hiện để có món bún thái thơm ngon đúng điệu

Để có món bún thái thực sự thơm ngon bạn cần làm theo những bước sau đây:

Bước 1: Rửa sạch hết tất cả những nguyên liệu và sơ chế. Đầu tiên hãy cắt rau tôm, ngâm ngêu trong nước muốn hoặc ớt, rút bỏ túi mực và cắt thành những đoạn vừa ăn. Với những loại rau củ sau khi đã rửa sạch bạn thái theo kiểu nấu lẩu, bạn có thể tỉa thành hình hoa để món ăn thêm sống động. Thái nguyễn xả, nấu rơm cắt đầu dưới, cà chua thái hình quả cau và để chúng sang một bên.

 Xem thêm: Những khu Foodcourt ở Bangkok Thái Lan 

Bước 2: Xương ống chặt thành khúc và cho khoảng 2 lít nước sôi vào nấu để lấy nước dùng, bạn nên bỏ thêm một chút hạt nêm, một chút muối để tạo vị đậm đà. Khi nước sôi nhớ vớt bọt để nước có vị thanh hơn bạn nhé!

Bước 3: cho một ít dầu vào chảo nóng, khử chảo với một ít tỏi và cho xả vào sao cho đến khi dậy mì thơm rồi đổ vào nước dùng. Hãy khuấy đều để nồi nước dung trở nên thơm hơn. Sau đó trút khoa tay, cà rốt đã chuẩn bị sẵn vào nồi chờ đến khi rau củ chín thì nêm nếm cho món ăn đậm vị hải sản.

Bước 4: Hãy đun sôi hỗn hợp trên rồi lần lượt cho những món hải sản đã chuẩn bị sẵn vào nồi, đảo sơ qua sau đó gắp hải sản vào chén và dùng dần.

Chỉ với những bước đơn giản trên là bạn có thể sở hữu món bún thái thơm ngon với vị xả đặc trưng, vị chua cảu me, vị cay của ớt vị ngọt tự nhiên của hải sản. Để thực hiện món ăn không khó, vậy tại sao không nhanh tay nấy những tô bún Thái thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức?

You May Also Like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *