Đến đâu ăn Pad Thai ngon chuẩn vị ở Bangkok, Thái Lan?

Đến Bangkok, Thái Lan để du lịch mà không thưởng thức Pad Thai được coi là món ăn quốc gia thì quả thực là một thiếu sót cực lớn. Về cơ bản, món Pad Thai được làm từ những nguyên liệu đơn giản sau: mì, trứng, tôm, giá cùng rất nhiều loại rau củ khác nữa.

>> Xem thêm: Những Món Ăn Là Linh Hồn Của Ẩm Thực Thái Lan

Là một nét ẩm thực Thái Lan, chế biến Pad Thai rất dễ, nhưng để ngon đúng vị, hấp dẫn thực khách thì không phải của hàng nào cũng làm được. Mỗi quán thường có một công thức riêng để làm đặc biệt món Pad Thai của mình. Nhưng, quán ăn Pad Thai ngon nổi tiếng, được đông đảo thực khách yêu thích và tìm đến chính là quán Thip Samai Pad Thai ở Bangkok, Thái Lan.

den-dau-an-pad-thai-ngon-chuan-vi-o-bangkok-thai-lan-1

Pad Thai – món ăn quốc gia của Thái Lan

Thuộc quận Pha Nakorn, các khu vực núi Vàng và Chinatown không quá xa, quán Thip Samai Pad Thai mở cửa từ 17 giờ hàng ngày đến 2 giờ sáng hôm sau. Đến với quán ăn, du khách sẽ bị cuốn hút bởi hương bị chua ngọt hài hòa, độc đáo không bị ngấy mà còn rất đẹp mắt bởi cách bài trí của món Pad Thai nơi đây. Chính vì hương vị ngon đúng điệu nổi tiếng tại Thái Lan, chiều lòng được cả những thực khách khó tính nhất, nên bạn sẽ không ngạc nhiên khi thấy quán lúc nào cũng trong tình trạng đông khách. Thậm chí, trong những ngày du lịch cao điểm, những hàng dài người đứng đợi để được thưởng thức món Pad Thai có một không hai cũng trở nên quen thuộc.

Bạn không cần phải lo lắng về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, vì các bếp chế biến được đặt ngay trước cửa, thực khách dễ dàng quan sát được nguyên liệu có tươi ngon, có sạch sẽ hay không. Theo chia sẻ của đầu bếp tại đây, để có được hương vị thơm ngon, đầu bếp sử dụng lửa lớn và cháy đều, mì sẽ dậy mùi hơn. Trong lớp trứng thơm phức, vàng ươm, miếng Pad Thai được đầu bếp giấu cực khéo léo.

Cắt từng miếng Pad Thai và thưởng thức, hương vị khó quên của nó sẽ chạm vào đầu lưỡi, lan tỏa khắp khoang miệng rồi đến từng giác quan trên cơ thể. Sợ mì không quá ngọt, thêm một chút chua dịu nhẹ thanh thanh dễ ăn, kích thích vị giác, và đặc biệt, sợi mì vẫn giữ được độ dai mềm của nó. Tôm tươi vừa miệng, không bị ngập dầu sẽ khiến thực khách ngất ngây. Sự kết hợp hài hòa, hoàn hảo giữa các nguyên liệu cùng bàn tay tài hoa của người đầu bếp đã cho ra một món ăn tuyệt vời. Và, để tròn vị hơn, một lát chanh thêm các loại rau ăn kèm để chống ngán quả thực khiến bạn muốn ăn thêm nhiều lần nữa. Ngoài ra, tại quán còn có nước ép cam có lẫn tép, làm đồ uống đi kèm với Pad Thai cực hợp lí.

den-dau-an-pad-thai-ngon-chuan-vi-o-bangkok-thai-lan-2

Pad Thai cùng nước ép cam

Mùa hè, đi du lịch Thái Lan, được thưởng thức món Pad Thai và nhâm nhi cốc nước cam tươi mát còn gì bằng đúng không nào?

You May Also Like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *