Ẩm thực Thái Lan: 3 món ngon khiến thực khách e ngại

Ẩm thực Thái Lan nổi tiếng bởi sắc màu và hương vị nhưng một số món mùi vị của nó nhiều khi khiến thực khách hơi e ngại như nước chấm đậu nành Tao Jeow Lon, cá muối phơi nắng Pla Kem, chè sầu riêng Kao Neaw Durian,…

Ẩm thực Thái Lan: Nước chấm đậu nành Tao Jeow Lon

Đây là một loại nước chấm được làm từ đậu nành lên men nấu với nước dừa và ớt. Rất nhiều du khách nước ngoại đã phải bịt miệng ậm ọe vì mùi của món nước chấm này… chua như mùi em bé vừa chớ. Tuy nhiên, nếu như vượt qua được rào cản là cái mùi khó chịu này, bạn có thể thưởng thức vị rất lạ và nhiều chất dinh dưỡng của nước chấm đậu nành. Người Thái thường dùng thứ nước này để chấm rau luộc hoặc trộn ăn cùng cơm.

 

thong tin Thai Lan, Ẩm thực Thái Lan, van hoa Thai Lan, mon ngon Thai lan, Ẩm thực Thái Lan: 3 món ngon khiến thực khách e ngại

 

Am thuc Thai Lan: Cá muối phơi nắng Pla Kem

Pla Kem, tức cá muối phơi nắng, xứng đáng đứng đầu những món ăn “nặng mùi” nhất của người Thái. Chỉ cần chạm vào cái chảo vừa dùng để chế biến Pla Kem, người ta cũng có thể “giật mình” vì cái mùi hôi đặc trưng của nó. Pla Kem thường được chế biến đơn giản với nước cốt chanh, nước mắm, hẹ tây và ớt đẻ ăn cùng cơm nóng. Pla Kem được làm từ cá nước mặn, nên bạn dễ dàng mua được ở các thị trấn ven biển của Thái Lan. Tuy nhiên, cũng chẳng khó khăn để tìm thấy món ăn này tại các thành phố lớn như Thủ đô Bangkok.

 

thong tin Thai Lan, Ẩm thực Thái Lan, van hoa Thai Lan, xoi ngot Thai Lan,Ẩm thực Thái Lan: 3 món ngon khiến thực khách e ngại

 

Ẩm thực Thái Lan: Chè sầu riêng Kao Neaw Durian

Sầu riêng là thứ quả rất nổi tiếng và phổ biến tại Thái Lan. Thứ quả này với người thích nó thì mùi vị thật tuyệt vời, còn ai đã không thích thì quả là một cơn ác mộng khi ngửi phải mùi của nó. Ở Thái có rất nhiều món ngon được chế biến từ sầu riêng, trong đó, phổ biến và được lòng thực khách nhất là chè sầu riêng sữa dừa cùng với cơm nếp. Sầu riêng là loại trái cây bổ dưỡng chứa nhiều vitamin B, C và E và có một hàm lượng sắt cao. Nó cũng chứa các axit amino giúp cho chúng ta giảm bớt sự lo lắng, trầm cảm và mất ngủ.

Cho dù đã được “xoa dịu” bởi vị thơm của gạo nếp, nước sữa dừa nhưng mùi vị sầu riêng trong món chè này vẫn rất mạnh. Vì thế, không có gì ngạc nhiên nếu sau khi thưởng thức, bạn lên một chiếc xe bus hay đứng ở nơi công cộng sẽ có vài người “bịt mũi” khi đứng gần bạn.

 

Nguồn: VnE

You May Also Like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *