Món ngon Thái Lan đặc trưng chỉ có sở xứ sở chùa Vàng

Món ngon Thái Lan như Luk chup, Itim kati, xôi xoài, Khanom tarn, Khao niew bing, Nam Tao Hu,…  với những hương vị thơm ngon, béo ngậy rất đặc trưng chỉ có ở nơi đây.

Món ngon Thái Lan – Luk chup

Trong thế giới ẩm thực ngọt phong phú của Thái Lan, những chiếc bánh luk chup luôn là loại đồ ngọt nổi bật nhất. Bánh luk chup được những người Bồ Đào Nha đưa vào Thái Lan vào thế kỷ 16. Bánh làm từ đậu xanh, đường và nước dừa và được tạo hình thành các loại hoa quả như dâu, các múi cam, cà rốt… sau đó được phủ màu nhân tạo lên để thêm phần sống động.

Món ngon Thái Lan – Itim kati

Đây là món kem theo phong cách Âu – Mỹ được người nước ngoài mang tới, nhưng ở Thái Lan các loại kem này lại mang những đặc trưng rất riêng. Itim kati là món kem độc đáo được làm với nước cốt dừa. Người Thái thường ăn itim kati kèm với hạt ngô luộc hoặc lạc rang rắc lên trên. Ngoài ra, món kem này còn có một cách thưởng thức nữa là kẹp vào hai miếng bánh mì sandwich.

 tin tức Thái Lan, thong tin Thai Lan, am thuc Thai Lan, văn hóa Thái Lan, van hoa am thuc Thai Lan, mon ngon Thai Lan

Mon ngon Thai Lan – Xôi xoài

Xôi xoài được các chuyên gia ẩm thực xếp vào danh sách những món ăn tinh tế trong ẩm thực Thái Lan nói chung và top những món ăn ngon ở Bangkok nói riêng. Từng miếng xoài ngọt lịm, ăn kèm với xôi trắng béo ngậy mùi nước cốt dừa và vị thơm của vừng rang sẽ làm cho bạn không thể rời mắt.

Mon ngon Thai Lan – Khanom tarn

Những chiếc bánh khanom tarn này có hương vị tương tự như món bánh mì ngô, nhưng thay vì làm từ ngô, chúng lại có nguyên liệu chính là nhân cây thốt nốt. Bánh khanom tarn có màu vàng ươm đẹp mắt, có thể ăn kèm với một ít dừa nạo rắc lên trên. Loại bánh này thường được bọc trong lá cây thốt nốt.

tin tức Thái Lan, thong tin Thai Lan, am thuc Thai Lan, văn hóa Thái Lan, van hoa am thuc Thai Lan, mon ngon Thai Lan

Món ngon Thái Lan – Khao niew bing

Khao niew bing là món ăn kèm lý tưởng cho bữa trà sáng hay bữa ăn nhẹ lúc khuya. Quá trình làm món xôi ngọt khao niew bing bắt đầu bằng việc nấu gạo nếp theo kiểu truyền thống của Thái Lan cùng với nước cốt dừa và đường. Sau đó xôi sẽ được bọc ngoài những miếng chuối hoặc khoai, bọc lại rồi nướng trên vỉ. Món xôi khao niew bing đặc biệt ở chỗ có độ giòn và cứng ở bên ngoài, nhưng lại khá mềm và lỏng ở phần nhân. Không quá ngọt, lại phảng phất mùi nước cốt dừa và phần nhân, cộng với hương thơm của lá chuối là món ăn khá thú vị .

Món ngon Thái Lan – Nam Tao Hu

Trong thời tiết khá nóng của Thái Lan, một bữa sáng mát lạnh, đủ no mà không sợ béo thì món Nam Tao Hu sẽ là lựa chọn đúng đắn cho bạn. Món này cũng khá quen thuộc với người Việt Nam, đặc biệt là trong quán chè Thái Lan. Món Nam Tao Hu bao gồm sữa đậu nành, đậu phụ, đường và thạch. Người dân Thái Lan cực kỳ thích món này vào những ngày trời nóng.

Nguồn: Sưu tầm

You May Also Like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *